杭州亚运会乒乓球竞赛迎来收官之战，我国选手王楚钦打败队友樊振东夺冠。这位国乒新秀锋芒毕露之际，他的“锅盖头”也随之爆火。承受采访时，王楚钦不忘拿自己的发型玩笑，称自己参与亚运会仅有的惋惜便是头发没剪好。此言一出，环绕杭州理发师的评论也冲上热搜，一些市民趁此大倒苦水——“没有人能笑着从杭州理发店走出来”。

王楚钦吐槽自己的发型。来历/咪咕视频截图

亚运会期间，杭州官方发布揭露“提示”：不到万不得已，不要向游客引荐理发店。这让不少网友猎奇，在杭州理一次发，到底会产生什么？

理发“常”事

走进杭州的理发故事前，咱们得先搞清楚一个问题，“理发”这个当下稀松往常的行为，到底是怎样产生的？我国有句古话：“身体发肤，受之爸爸妈妈。”不少人觉得，对国人而言，理发至少是近现代才产生的“新鲜事儿”。

现实并非如此。从时刻维度看，“理发”算是一件“常事”。

《诗经》有言：“予发曲局，薄言归沐。”说的是古人外出头发卷散蓬乱时，必定得及时回去梳洗收拾。咱们耳熟能详的“受之爸爸妈妈”一说，其实恰恰证明晰先民对待毛发的崇拜与注重。《左传》记载过一种特别的作业——“栉工”，专门担任为其时的贵族妇女打理头发，与咱们今日常玩笑为“Tony”的理发师不同，这些人更多完结的是“束发”作业，主打一个发型收拾。

最迟到汉代，人们开端有了简略的理发活动。陕西宝鸡曾出土一把西汉交股式铁剪，这也是我国考古出土最早的剪刀，效果是服务于人们日常的毛发修剪。据记载，其时人们关于发式的寻求可不光是整齐洁净，还有了漂亮的考虑，比方大权臣王莽晚年头发斑白，为了巴结自己的媳妇，不吝生生把头发染回黑色。唐代孟郊笔下的“十日一理发，每梳飞旅尘”更是生动记载着日益盛行的理发风潮。

陕西宝鸡出土的西汉交股式铁剪。来历/郑巨欣主编《浙江民间剪纸史》，杭州出版社2013年版

不过，真要说起国人的理发故事，还得是宋代。这一时期，一种名为“镊工”的技工正式呈现。《成都镊工》曾记载：“政和初，成都有镊工，出行尘间，妻茕居，一髯髻道人来求摘须毛，先与钱二百。”可见，此刻的“镊工”现已开端进行有偿的发须修剪活动，这也说明晰商业性质的“理发”呈现与遍及。

“镊工”虽是较为原始的理发师，手工可一点不含糊。据考证，其时的“镊工”理发，已具有多项服务内容，不光包括拔青丝、剃鼻毛等面庞整理作业，还有竹筒整理头发、铲除头皮屑乃至是盘发造型。有意思的是，其时的“Tony”之间还构成了竞赛联系。为了招揽生意，“理发师”们还“创造”出专用乐器“唤头”，用标志钗子的铁棒拨之作响，既代表了理发活动，更暗示“顾客”理发之后能精神焕发、重现生机。

清代理发具——镊子。来历/故宫博物院

假如说这些理发活动还仅仅人们日子的“如虎添翼”，那么清代一道剃发易服的指令，直接让理发成为民众的“刚需”。为了保护控制，清代控制者令其治下大众有必要剃发。如此，剃不剪发不再是大众自己说了算，反而成了关乎身家性命的“必选项”，客观上也促成了理发师的进一步作业化。作为近代剪发匠前身的“待诏”由此登台。

晚清时期剃发工作从业者及顾客。来历/我国国家博物馆

待诏，望文生义为等候诏令，实则是手工人、工匠的总称。清代的剃发方针呈现后，“待诏”成了理发师的专有称号。理发工作的作业要求与门槛随之提高。清代程世爵编撰的《笑林广记》记载一则趣事：“一待诏初学剪发，每刀伤一处，则以一指掩之。已而，伤多。不堪其掩。乃曰：‘本来剪发甚难，须得千手观音来才好。’”

可以说，这种对人们日子日常的深入嵌入，成了后来我国理发师的作业主旋律。

清代理发具——剪子。来历/故宫博物院

工作俊彦

那么，杭州又是怎样与理发这件事产生相关的呢？

实际上，假如从空间视角探秘国人的理发根由，“杭州”恰恰是绕不开的城市。某种意义上，杭州理发师还真扮演着我国理发工作的“前锋”。

相同从宋代说起。

绍兴八年（1138）年，南宋定都临安（今浙江杭州），这儿也成了豪商富贾聚集之地。据记载，临安城郭宽广、户口茂盛，市中生意不断、热闹非凡。这样的环境下，各种工作集体如漫山遍野般呈现。“净发社”是其间之一。据考证，构成于杭州的“净发社”是我国最早的专业理发工作集体，其效果便是办理与规制其时蓬勃开展的理发工作。

虽是民间组织，“净发社”的作业化与标准化水平十分高。为了“管好Tony们”，净发社还特别拟定发布了《净发须知》。照现在标准看，《净发须知》类似于一种工作原则，要点记载了其时的梳剃伎演员从事理发活动时有必要具有的要求和注意事项。比方《净发须知》中有：“一要惺惺机灵，二要端倪清楚，三要口谈舌辨，四要出言尊至，五要经师稍学，六行院皆喜，七识得本事，八正确信行，九手法周圆，十轻梳细剃。”把理发师的作业要求规则得清楚理解。

依照这些要求，净发社的理发师还真欠好干。理发手工知晓精熟仅仅最低标准，除此之外，还得师出有门、容貌美丽。最重要的是，其时理发行当竞赛剧烈，这就要求理发师能说会道，不只能把本社的主旨说得清楚好听，更需求能说会道，赢得顾客欢心。因而，净发社不光给从业者指定了清晰“人设”——“人物非凡，风流倬相，利颊怜牙难比，并锦心绣口不寻常”，还特别为他们说话扮演供给了特定脚本。

照此来看，那时在杭州理一次发，无异于赏识一场作业的演员扮演。顾客能享受到的作业服务更不用说了，依据《净发须知》记载，其时标准的一次理发需求用到的用具有十好几样，除日常的剪刀、摘、照子（镜子）、木梳、竹篦之外，还有夹排、镦子、耳撞、滴水、磨石、夹板等。

南宋“湖州石十郎真炼铜无对比子”心形镜。来历/浙江省博物馆

这样的先发优势一向影响着杭州本乡理发工作的开展。清末，除了新政带来的便当，铁路的注册更让杭州的客运与货运业逐步兴旺，然后带动了服务业的进一步昌盛。据杭州文史材料记载，民国时期的杭州就已构成两大理发师傅帮派：一是本帮、二是杨帮（也称江苏帮或上海帮）。本帮师傅刀工稳、平、快，特别拿手剃光头、修面和刮络腮胡子；杨帮则主攻女子美发，特别是“五四运动”后，女子理发成为潮流，杨帮师傅的理发手工随之精进，手下的女士发型更是花样翻新。除此之外，杨帮派的师傅还开发出了针对男性顾客的捶背、刮耳毛项目，主打一个舒适交心的理发体会。

随之而来的，是杭州理发师的作业认识与认同感的明显提高。1947年曾产生过一次插曲，上海文明影片公司出品了一部《假凤虚凰》，尽管影片还算成功，但片中对理发师的不妥描写引发了上海理发师集体的愤恨。为此，许多城市的作业工会前来支援，杭州的理发业作业工会是其间代表之一。

电影《假凤虚凰》中的理发场景。来历/电影《假凤虚凰》截图

可见，工作的昌盛与顾客的认可早已给了杭州理发师底气，让他们逐步走出民间手工艺的“限制”，生长为标准专业、不容别人诽谤的作业行会。

“头号”工作

专业与标准外，杭州理发师也在寻求进步。

1921年，杭州曾产生过一次让全国注目的停工奋斗，主导这次运动的正是杭州理发业工人。据载，其时杭州理发业十分兴旺，全城有280多家理发店，一千多名工人，但雇主对这些工人的克扣极端严峻。面临压榨，理发师傅不肯忍辱负重，在提出的诉求被暴力拒绝后，他们相约停工，一起走上街头，起草了《杭州理发工人整体泣告书》，表达他们对时局的强烈不满与反抗决计：“人们生在世上，不是谁都有生存权吗？咱们却是破例！——没有生存权！…… 本钱和强权，高高压在咱们头上！”这场继续八天的停工运动激起了火热反应，上海《民国日报》将其称为“杭州破天荒的停工风潮”。研讨发现，正是这场杭州理发师的自发反抗推动了浙江工人运动的开展。

据1946年计算，新我国建立前夕，杭州理发业已趋于正规，其时全杭州市已具有26家理发店，时美、如记、东亚、春记、溶溶五家各领风骚。新我国建立后，我国理发工作在国家工商与经济开展的大潮中“面目一新”，改革开放的春风更将其带入现代服务业的开展轨迹。

1986年，杭州市美容美发工作协会正式建立，此刻的集体会员现已增加至49个。20世纪90年代，《工作等级区分及服务质量操作规程》的拟定与发布让杭州理发师有了愈加专业的作业攻略。基本功厚实了，杭州理发师开端在全国锋芒毕露。材料显现，1990-1992年期间，杭州理发师曾在多项全国和国际赛事中斩获大奖。在第十七届亚洲发型化装选拔赛上，杭州理发师参与了“宴会化装”与“宴会发型”两项目，别离夺得了总冠军与第三名。

20世纪90年代杭州理发业获奖状况。来历/ 施锦祥主编；《我国城市归纳实力五市强丛书·大庆市》编委会编《杭州市》，我国城市出版社1994年版

与此一起，与其他城市的理发工作相同，杭州理发工作开端探究国人的发型艺术与美学。1992年，杭州市理发工作协会推出《杭州发型》一书，为从业者供给训练的一起，也向市民介绍着东方的美发考虑。

这本书记载了100多个杭州的“顶流”发型，还别离介绍了束发、长发、短发、辫发、扎结、男发、童发等发式的审美特色与造型进程。比方，“束发”（盘髻）就被描绘为“立体性强，形象正经，有富丽幽贵之感”的东方美女发型，被引荐为新娘或参与喜庆宴会的发型首选。“发辫”则被视为杭州青年姑娘的“出圈”造型。

上：《杭州发型》中展示的束发（盘髻）；下：《杭州发型》中展示的发辫。来历/ 李裕祥主编《杭州发型》，浙江科学技术出版社1992年版

在《杭州发型》的开篇有这样一句话：“理世上万缕青丝，探人世头号工作。”反映着杭州深沉的理发根由。

这种根由注入了杭州的城市底色，乃至成了杭州的“待客之道”。亚运会期间，杭州在亚运村中设置理发店，能进入其间的Tony教师都经过了三个月训练和层层选拔，只为满意运动员们的发型需求。这一次，杭州理发师的手工在各国健儿的头上开放，如理发师菲林曾为我国游泳队员、亚运会冠军覃海洋打造新发型。为了满意费立玮“剪短头发，不让泳帽落入泳池”的需求，发型师马宗华也是现场规划操刀。

费立玮在亚运村理发店剪头发。来历/潮新闻客户端

承受采访时，杭州Tony们慨叹，为运动健儿剪发，让他们变美、变帅、变自傲，很侥幸。

提到这儿，怎样感觉杭州的Tony教师们有点冤呢？实际上，与其说“没有人能笑着走出杭州理发店”，不如说“人生中谁还没有过苦着脸走出理发店的阅历”呢？究竟，不管哪个城市，寻找一个适宜的理发师实在太需求缘分了。这次杭州亚运会期间，王楚钦与杭州Tony教师的这场纠缠，或许是这位理发师看到他太激动手滑了，又或许此人并非王楚钦的“有缘人”，总归不能代表杭州的一切理发师。至于杭州的“官方吐槽”，倒更像是一种独出机杼的城市宣扬，借此向国人以及国际展示杭州的自傲与诙谐。究竟，在明晃晃的金牌和我国实力面前，对发型的一两言玩笑，又何曾不是一种日子情味呢？

杭州地铁上的“温馨提示”

参考文献：

朱兵营《古人日子那些事儿》，万卷出版公司，2021

（清）游戏主人总主编《笑林广记》，三秦出版社，2018

斗南编《国学常识全知道》，北京联合出版公司，2018

曲彦斌著《我国招幌与招徕市声 传统广告艺术史略》，辽宁人民出版社，2000

邓子勉《〈净发须知〉、净发社及其他》，《我国典籍与文明》1998(02)

潘标《民国杭州商业与商人研讨（1912-1937）》，华中师范大学，2018

政协杭州市委员会文史材料委员会《杭州文史材料 第14辑 杭州老字号》

施锦祥主编；《我国城市归纳实力五市强丛书·大庆市》编委会编《杭州市》，我国城市出版社，1994

李裕祥主编《杭州发型》，浙江科学技术出版社，1992

费立纬赛后真的去剪头发了 外国运动员也川流不息，潮新闻客户端，2023年9月28日，http://www.mnw.cn/news/tiyu/2839823.html